在广州，白事守夜是一项传统的丧葬习俗，也称为守灵或守夜。以下是对广州白事守夜的详细介绍：
一、守夜的意义
守夜是对逝者的一种尊重与怀念，也是生者对逝者深深哀思的体现。通过守夜，家属和亲友可以共同悼念逝者，寄托哀思，同时也是对逝者灵魂的一种守护。
二、守夜的时间
守夜的时间通常以三天为限，但具体时间还需根据黄道吉日来定。如果逝者去世的日子不太吉利，可能需要等待一个更好的下葬时机，这时守夜的时间就会相应延长。在广州，有“三天不择日”的说法，即人死后三天内下葬可以不用挑选日子。但如果超过三天，就需要根据逝者和家庭成员的生辰八字，结合老黄历，选择一个吉日来出殡。
三、守夜的地点
守夜通常在逝者家中或殡仪馆设立的灵堂内进行。灵堂内会摆放逝者的遗像、鲜花、香烛等，以示纪念。家属及亲朋会穿上特制的孝服，孝服的颜色和款式也会根据风水讲究来选择，以白色为主，代表纯洁和悲哀。
四、守夜的习俗与注意事项
- 着装得体：在守夜期间，着装需得体，避免过于鲜艳或花哨的服装，以示对逝者的尊重。
- 言行庄重：言行也要庄重，保持安静，避免大声喧哗或嬉笑打闹，以免影响守夜的氛围。
- 保持整洁：守夜期间要注意灵堂的卫生，保持整洁，并定期清理垃圾。
- 避免娱乐活动：避免在灵堂内进行娱乐活动，如打牌、玩游戏等，以示对逝者的哀悼。
- 香火不断：灵堂的香火要持续燃烧，不能中断，以示对逝者的缅怀。
- 饮食禁忌：在守夜期间，家属和亲友应遵守一些饮食禁忌，如不吃牛肉、芹菜、韭菜、莲藕和海鲜等。
五、守夜的人员
守夜的人员通常是逝者的直系亲属和亲友。在广州，守夜的多为直系男的去守，女的不守夜。但这一习俗并非绝对，具体还需根据家庭情况和传统习惯来决定。
六、守夜的意义转变
随着现代社会的发展和人们生活方式的改变，传统的守夜习俗也在逐渐发生变化。越来越多的人选择将守夜活动转移到殡仪馆等专门的场所进行，以减轻家属的负担和提供更为便捷的服务。同时，守夜的意义也逐渐从传统的守护逝者灵魂转变为生者对逝者的一种缅怀和悼念方式。
概括而言，广州白事守夜是一项传统的丧葬习俗，体现了对逝者的尊重和怀念。在守夜期间，家属和亲友应遵守相关的习俗和注意事项，以表达对逝者的哀思和缅怀之情。